Минские семьи на покупку продуктов и питание вне дома ежемесячно тратили в среднем более Br2 млн., что составляет 42,4% всего потребительского расхода. В 2011 году на эти цели приходилось 41,1% трат.
Из общего объема расходов домашних хозяйств на покупку продуктов питания на мясо и мясопродукты в 2012 году приходилось 33,9% (в 2011 году - 31,8%), молоко и молочные продукты - 18,5% (17,7%), овощи и бахчевые - 5,5% (6%), хлеб и хлебопродукты - 11,8% (12,6%), рыбу и рыбопродукты - 5,3% (4,9%), сахар и кондитерские изделия - 5,5% (5,6%), фрукты и ягоды - 7,9% (8,5%), яйца - 1,9% (2%), растительное масло, маргарин и другие жиры - 1,5% (2%), картофель - 0,7% (1,2%).
подробнее