Американские ученые из Университета Вайоминга доказали, что эта огненная пища облегчает потерю веса за счет ускорения метаболизма. Исследование показало, что капсаицин – вещество, которое придает красному стручковому перцу жгучесть – сжигает жир в организме благодаря ускорению обмена веществ, предотвращая развитие ожирения.
подробнее