Средиземноморская диета предполагает употребление в пищу большого количества овощей, бобовых, фруктов, орехов и семян, оливкового масла. В ноябре 2010 года ЮНЕСКО признала средиземноморскую модель питания неотъемлемым наследием Италии, Греции, Испании и Марокко, тем самым подчеркнув ее вклад в мировое развитие.
подробнее