Шеф-повар ‒ про рост цен, перебои с продуктами и перспективы. В марте-апреле цены на алкоголь и многие продукты выросли, а что-то и вовсе пропало из прайсов поставщиков. О проблемах, с которыми столкнулись ресторанные кухни, шеф-повар Le Gosse Антон Немирович рассказал relax.
подробнее