К открытию приложили руку японцы. Доктор Чинацу Ксахара, ведущий автор исследования, с детства употребляет мелкую рыбу и теперь включает ее в рацион своих детей. Вместе с доцентом Такаси Тамурой и профессором Кенджи Вакаи из Высшей медицинской школы Университета Нагои, они решили изучить, какие именно преимущества дает употребление мелкой рыбы, пишет «Хайтек».
подробнее