В минских «Гвоздях» экономили на посетителях

Торговая инспекция Минторга Беларуси в июне проверила работу минских ресторанов «Гвоздь» (ООО «Пивная карта»), расположенных по улицам Гикало и Тимирязева.

Как сообщает сайт Минторга Беларуси, в ходе внеплановых проверок, проведенных в июне 2014 года, снято с реализации продукции с истекшими сроками годности на сумму свыше 6 млн. рублей.

Установлены факты хранения продукции с нарушением температурных режимов и товарного соседства, отсутствия контроля качества и безопасности выпускаемой продукции.

Также выявлены случаи обмана покупателей: при выборочном взвешивании готовых блюд недовес в них составил от 15 до 26% от номинальной массы, установленной в технологических документах.

Помимо этого, ресторанами не соблюдены требования, предъявляемые к данной категории объектов общественного питания (отсутствие скатертей, салфеток, сервировки и т.д.).

По итогам проверок в отношении ООО «Пивная карта» и виновных должностных лиц составлено свыше 10 протоколов об административных правонарушениях.