Белорусы будут с хлебом, но без картошки

Погода угрожает и личным заготовкам, и запасам страны.

«Продолжительная жара - это больная тема для всех работников сельского хозяйства. Что можно противопоставить стихии? Мы делаем все возможное, чтобы уберечь от засухи картофель, сахарную свеклу, кукурузу, овощи и многолетние травы на пастбищах. На некоторых участках почв Брестской, Гродненской и Могилевской областей и на юго-восточной части Минской содержание влаги достигло критических отметок… Мы используем дождевальную технику, проводится шлюзование рек, то есть закрываются шлюзы, и вода по каналам поступает на пастбища, - прокомментировал ситуацию «Комсомольской правде в Беларуси» заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун. - Что касается зерновых, то им знойная погода не повредила. Наоборот, у нас будут меньшие потери на сушке. Достаточно влаги было, когда проходил налив зерна, а теперь сухо при уборке. Тяжелее приходится тем, кто работает на полях: трактористам, комбайнером и другим труженикам».

Что делать дачникам? У большинства для борьбы - лейка да шланг, а когда все кидаются спасать помидоры и картофель, кому-то воды и не хватает.

«Чтобы уберечь урожай, надо увлажнять землю, конечно, до 9 утра или после 9 вечера поливайте растения под корень. Старайтесь, чтобы вода не попадала на листья, капли приведут к эффекту линзы, и растение получит ожог. Во время продолжительной жары избегайте подкормки азотосодержащими удобрениями, они способствуют нарастанию вегетативной массы, что приводит к быстрой потере влаги из почвы. Раз в три недели проводите рифление почвы, это задержит воду. По мере надобности пропалывайте приствольный круг - сорняки забирают дополнительную влагу. Затемняйте стенки теплиц сверху и с той стороны, куда максимально падают солнечные лучи, замажьте побелкой, в крайнем случае  прикройте тканью. Можно сделать мульчирование приствольного круга: прорифлите почву, полейте ее и сверху положите слой 5 - 10 см измельченной соломы. Это и задержит воду, и от солнца убережет», - советует Виталий Васеха, заместитель заведующего отделом селекции плодовых культур Института плодоводства, кандидат сельскохозяйственных наук.

Что же касается главного овоща страны - картошки, то, увы, рекордного урожая в этом году не ожидается, рассказали нам в научно-практическом центре НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Оберегать бульбу надо тем же методом - поливать.

Сам по себе картофель - жаростойкий и выдерживает краткие погоды жаркой погоды. Сейчас тяжело приходится среднеспелым, среднепоздним и поздним сортам: у них формируется урожай, а вот у ранних и среднеранних сортов он уже сформирован.

Плохо приходится картошке, которая растет на песчаных почвах: там влага надолго не задерживается, на суглинистых дела обстоят непросто, но получше. Из-за этого урожай у нас будет, но не рекордно большой.