Новости БеларусиTelegram | VK | RSS-лента
Политика Экономика Общество Культура Происшествия Спорт Авто Технологии
Информационный портал Беларуси "МойBY" - только самые свежие и самые актуальные беларусские новости

Ученые вывели формулу красоты пиццы

22.08.2014 технологии
Ученые вывели формулу красоты пиццы

Идеальное сочетание сыров для красивой пиццы — это моцарелла с грюйером, проволоне или эмменталем. Исследование о том, какие сорта сыра необходимо использовать при приготовлении пиццы, чтобы получить привлекающее внимание потребителей блюдо, опубликовано в научном издании Journal of Food Science. Авторами работы являются специалисты из Института технологов пищевой промышленности, на сайте которого можно ознакомиться с выводами статьи.

Идеальная с точки зрения внешнего вида пицца должна быть покрыта слоем расплавленного и немного подрумяненного золотистого сыра. Специалисты решили выяснить, какие сорта сыра лучше всего подходят для воплощения аппетитной картинки в действительность.

Материалы по теме
20:13 22 ноября 2011

Источник

Читайте также:

Последние новости:
Беларусский футбольный тренер исполнил буллит в хоккейном матче 25.12.2024 Беларусский футбольный тренер исполнил буллит в хоккейном матче
СМИ: Жена Башара Асада находится в критическом состоянии 25.12.2024 СМИ: Жена Башара Асада находится в критическом состоянии
В госкомпаниях РФ возродят уроки политинформации времен СССР 25.12.2024 В госкомпаниях РФ возродят уроки политинформации времен СССР
В результате падения самолета в Казахстане погибли 38 человек 25.12.2024 В результате падения самолета в Казахстане погибли 38 человек
Под Минском загорелась станция техобслуживания 25.12.2024 Под Минском загорелась станция техобслуживания
Популярные:
Мимо Земли пролетел «рождественский астероид» 24.12.2024 Мимо Земли пролетел «рождественский астероид»
Рыночная стоимость Apple приближается к $4 трлн 24.12.2024 Рыночная стоимость Apple приближается к $4 трлн
Роналду показал, как встречает Рождество 24.12.2024 Роналду показал, как встречает Рождество
Легковушка въехала в школьный автобус под Слуцком 24.12.2024 Легковушка въехала в школьный автобус под Слуцком
У берегов Турции обнаружено древнее судно с грузом керамики 24.12.2024 У берегов Турции обнаружено древнее судно с грузом керамики
«Водитель пять дней убирал — у него накипело» 24.12.2024 «Водитель пять дней убирал — у него накипело»
Игроки «Баварии» всей командой исполнили известную рождественскую песню 25.12.2024 Игроки «Баварии» всей командой исполнили известную рождественскую песню
В Беларуси ожидается до +3 градусов 25 декабря 24.12.2024 В Беларуси ожидается до +3 градусов 25 декабря
Какао-бобы обошли по доходности Bitcoin 25.12.2024 Какао-бобы обошли по доходности Bitcoin
Выпускник оказался должен гопсударству 5000 рублей за распределение 24.12.2024 Выпускник оказался должен гопсударству 5000 рублей за распределение
архив новостей


Новости Беларуси
© 2009 - 2024 Мой BY — Информационный портал Беларуси
Новости и события в Беларуси и мире.
Пресс-центр [email protected]