Минчане стали покупать меньше еды

Только потребление мяса и мясопродуктов в белорусской столице уменьшилось на 3,3%.

По данным обследования домашних хозяйств в июле—сентябре 2009 года по сравнению с июлем—сентябрем 2008 года уменьшилось потребление всех основных продуктов питания из расчета в среднем на человека в месяц, сообщает БелаПАН со ссылкой на Главное статистическое управление Минска.

Так, потребление хлеба и хлебопродуктов уменьшилось на 5,6%, молока и молочных продуктов — на 0,4%, мяса и мясопродуктов — на 3,3%, рыбы и рыбопродуктов — на 8,3%, яиц — на 6,7%, картофеля — на 9,8%, овощей и бахчевых — на 2,3%, фруктов и ягод — на 1,5%, сахара и кондитерских изделий — на 7,1%.

По данным выборочного обследования домашних хозяйств в июле—сентябре 2009 года на покупку продуктов питания и питание вне дома было израсходовано в среднем за месяц 611,7 тыс. рублей, или 37,6% всего потребительского расхода. Доля расходов по этому показателю по сравнению с третьим кварталом 2008 года снизилась на 0,7%.

В структуре расходов домашних хозяйств на покупку продуктов питания на мясо и мясопродукты приходилось 35% (в третьем квартале 2008 года — 34,2%), молоко и молочные продукты — 17,6% (17%), хлеб и хлебопродукты — 11,7% (11,4%), фрукты и ягоды — 7,5% (8,1), овощи и бахчевые — 6% (6,8%), яйца — 1,8% (1,8%), рыбу и рыбопродукты — 4,9% (5,5%).

Снижение материального благосостояния домашних хозяйств Минска в июле—сентябре 2009 года привело к увеличению доли потребления продуктов питания, произведенных на приусадебных и дачных участках, в общем объеме потребления, отметили в статистическом управлении. В третьем квартале 2009 года удельный вес таких продуктов в общем объеме потребления составил: картофеля — 46,6% (в третьем квартале 2008 года — 43,2%), овощей и бахчевых — 44,3% (42,2%), фруктов и ягод — 31,6% (22,5%), яиц — 13,4% (9%), молока и молочных продуктов — 1,7% (1,2%), мяса и мясопродуктов — 3,2% (2,2%), рыбы и рыбопродуктов — 9,9% (3,9%).