Минчане в осенне-зимний период съедают в день 15 тонн мороженого, то в весенне-летний - до 40 тонн, в особо жаркие дни - до 60 тонн.
Об этом сообщает пресс-служба Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома.
Розничную торговлю мороженым в городе осуществляют более 1.000 стационарных предприятий торговли и общественного питания.
Ежегодно в летний период расширяется продажа мороженого за счет мелкорозничной торговой сети. Это мини-кафе, летние (сезонные) кафе, специально оборудованные площадки у магазинов и предприятий общепита. Мелкорозничная сезонная торговля мороженым организована на территории зоопарка, парков им. Горького и им. Челюскинцев, других местах отдыха.
В год минчане съедают до 7 тыс. т, или 4 кг мороженого на душу населения.