В связи с погодными условиями санитарно-эпидемиологической службой города Минска проводится работа по надзору за соблюдением требований, предъявляемых к реализации скоропортящейся продукции.
Всего за пятницу и субботу были выявлены нарушения на 98 объектах торговли, снято с реализации свыше 290 кг продукции с истекшим сроком годности и негарантированного качества. Приостановлено функционирование объектов КДТУП "Чижовский рынок", трех торговых точек в парке им. М Горького, а также 18 объектов торговли во Фрунзенском, Ленинском, Советском районах, пишет "Минск-новости".
Так, на Чижовском рынке не соблюдались параметры температурного режима в торговом зале, в котором хранилась и реализовалась пищевая продукция (температура воздуха была свыше 30 градусов). В торговых точках ОДО "Деоном", ЧТУП "ИрэнМаркет", расположенных на указанном рынке, реализовывали молочную и мясную продукцию с нарушением температурного режима, запрещена реализация 42 кг продукции. Выявлена продукция с истекшим сроком годности в гастрономе "Дивный" ОАО " Гастроном Дивный" и др.
Как сообщила главный государственный санитарный врач Минска, в настоящее время продолжаются мониторинг и проверки предприятий торговли, общественного питания, проводятся надзорные мероприятия на рынках города, в том числе на Комаровском рынке, рынке Ждановичи, рынке "Западный".
Минторг предупреждает, что при выявлении фактов реализации продукции с нарушением температурных условий работа объектов торговли и общественного питания будет прекращена.