В последнюю неделю лета Минск посетил знаменитый бренд-амбассадор Hendrick`s Александр Кузнецов. В рамках своего визита 27 августа он провел мастер-класс, на котором рассказал гостям вечера о богатой истории этого популярного напитка, который производят в городке Гирвана на юго-восточном побережье Шотландии. Александр поделился историей создания Hendrick`s, рассказал об особенностях его производства, а также предложил гостям продегустировать знаменитый коктейль на основе тоника и свежих огурцов.
Производство Hendrick’s начала в 1999 году компания William Grant & Sons. Напиток выпускают небольшими партиями — всего 450 литров. Это позволяет мастерам контролировать его качество и сохранять фирменный вкус неизменным уже более 10 лет. Отличительной чертой Hendrick’s является то, что при его производстве используется экстракт лепестков болгарской розы, благодаря чему получается удивительно бодрящий напиток. Кстати, назван Hendrick’s в честь садовника, который долгие годы работал у семьи Грантов и выращивал этот благородный цветок.
Еще одной изюминкой напитка полноправно считается экстракт из свежего огурца. Чтобы его получить, свежие овощи перетирают, и полученную массу смешивают с водой. Помимо огурца в состав Hendrick’s входят 11 различных видов растительных специй: семена кориандра, имбирь, лимон, полынь, можжевеловые ягода, мускусно-сладкий корень дудника, фиалковый корень и др. Все эти ингредиенты, в конечном счете, создают тот удивительный и неповторимый вкус Hendrick’s, которым мы можем наслаждаться сегодня.