Россельхознадзор нашел листерии в «белорусском» лососе и мясе птиц.
В текущем месяце это уже второй случай обнаружения в продукции барановичской птицефабрики опасных бактерий.
Россельхознадзор изымает из продажи в России отдельные партии белорусских продуктов питания – соленые хребты лосося и мясо птицы из-за обнаруженных в них листерий, сообщило управление ведомства по Брянской и Смоленской областям, пишет «Народная Воля».
Исследования продуктов проводились в референтном центре «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория».
«Они показали, что в двух партиях хребтов лосося соленых замороженных, поставленных из Беларуси, обнаружена Listeria monocytogenes. Небезопасная продукция поступила с предприятия ОАО «Рыбхоз «Полесье», – говорится в сообщении.
Кроме того, такие же бактерии были обнаружены в охлажденном мясе птицы, произведенном на ОАО «Птицефабрика Дружба».
По данным управления, образцы для исследований отбирались от грузов, которые сопровождались достоверным и полным пакетом ветеринарно-сопроводительных документов.
«Принимаются меры об исключении опасного груза из свободного оборота на территории России», – подчеркивается в сообщении.
В управлении отдельно подчеркнули, что в текущем месяце это уже второй случай выявления листерий в мясе, поставленном с барановичской птицефабрики.