Отели в Крыму стоят пустыми, выручка упала в пять раз

На крымских курортах по-прежнему не так много отдыхающих.

Чем живет туристическая отрасль в Крыму накануне нового сезона, исследовала «Новая газета».

Феодосия

— В прошлом году у нас была неплохая выручка, — признается управляющий кафе «Сакура» Вадим. — Было достаточно туристов именно нашего сегмента: тех, кто смотрит на ценники. Мы еще специально подемпинговали: сделали целый ряд блюд на 10–20, даже 30 рублей дешевле, чем у конкурентов, и в итоге у нас постоянно были посетители.

По словам Вадима, речи о том, чтобы за сезон заработать деньги, которых хватит на весь оставшийся год, сейчас не идет. «Заработок в 3–4 раза ниже, чем до санкций. Стараемся не закрыться.

Тема доступности отдыха на полуострове волнует многих крымчан, работающих в области туризма.

— Лично я уже решил идти на финансовые уступки, — говорит владелец передвижного тира Олег Бондаренко. — Цену опустил ниже плинтуса: в прошлом году выставил 250 рублей за 20 выстрелов и прогорел, сейчас — 150 рублей. На майских за три дня 2000 «поднял». Но разве это деньги? Люди нужны, постоянный поток...

Ялта

Женщина с табличкой «Сдам комнату» рассказывает:

— В 2014-м был вообще провал. К маю у меня ничего забронировано не было. В июне на неделю гости заехали. В 2015 году чуть получше: июль-август туристы были. Но все равно провал. Даже на работу пришлось устроиться. Уборщицей на вилле в Массандре работала, поваром в столовке на набережной, маникюр на заказ делала. А сейчас дала «ВКонтакте» объявление, что сдаю квартиру, — и заказы пошли. Уже 120 000–150 000, по моим подсчетам, должна заработать... Турцию же с Египтом запретили! Все к нам теперь едут!

У причала зазывает на экскурсию на теплоходе «Азов» мужчина в резиновых тапках, коротких черных шортах и майке-алкоголичке. Рефат — экскурсовод поневоле: четыре года назад он был матросом на торговом судне. Зарплата — 1500 долларов в месяц. В конце 2011 года подвело здоровье.

— С морем рвать не захотелось, и вот я — совладелец этого катера, — говорит Рефат. — Жизнь, конечно, ни в какие рамки: в хороший сезон еще тысяч 10–12 долларов зарабатывали на брата, а в последние годы просто балуемся, все равно подрабатывать где-то приходится: то на стройке, то еще где.

— Насколько прибыль уменьшилась?

— Раз в пять.

В этом году Рефат тоже ждет хорошего сезона.

— Вопрос, что будет дальше, в 2017 году. Вот об этом надо думать. Если Турцию и Египет разрешат, то люди к нам приедут? Думаю, нет. В Крыму живут одним днем: сегодня взять, а завтра хоть трава не расти.

«Когда мы стали частью России, украинский рынок закрылся для нас полностью. Произошел настоящий обвал»

Туристу с неограниченным бюджетом предложить свои услуги в Крыму готовы многочисленные трех- и четырехзвездочные отели (пятизвездочных на полуострове нет). Владелец одного из таких отелей на условиях анонимности согласился рассказать, чего ждет сектор премиум-отдыха от сезона-2016.

— После кризиса 2008 года на крымском туристическом рынке сложилось такое соотношение туристов: 70% — из Украины, 30% — из России. При этом россияне почему-то любили приезжать только в июле и августе: ни в июне, ни в сентябре, ни тем более в другие месяцы их здесь не было. Когда мы стали частью России, украинский рынок закрылся для нас полностью. Произошел настоящий обвал. Сезон 2014 года был очень трудным. В 2015 году наметился небольшой рост — 10–15%, потому что Крым все же отвоевал какую-то долю на российском рынке. Но при Украине мы даже в холодное время года имели загрузку 40–50%. Сейчас многие отели стоят пустыми. Я в этом году принял решение: не поднимать цены за проживание, хотя очень хочется — все дорожает, расходы на содержание отеля растут. Но понимаю, что если подниму — останусь без гостей. Буду считать успехом, если загруженность в сезон составит 70–75%, хотя при Украине, конечно, стабильно были все 100%.

По словам хозяина гостиницы, россияне, которые приезжали в крымские VIP-отели до 2014 года, сейчас ехать на полуостров не хотят.

— Упало качество обслуживания, — объясняет он. — Раньше основу обслуживающего персонала у нас составляли приезжие с материковой Украины. Им здесь платили неплохо, они и работали качественно. А сейчас ситуация такая: украинцам ехать сюда и работать в сезон невыгодно, потому что платят, как раньше, а проживание в Крыму теперь в разы дороже; россиянам ехать невыгодно, потому что на материке платят больше, чем здесь. А крымчан, извините, работать не заставишь... Так и теряем клиентов. Они в Европу едут, где кризиса нет.