Россияне продают сеть Кофе Хауз в Украине

Украинское подразделение крупнейшей российской сети — Кофе Хауз выставили на продажу.

Об этом изданию liga.net рассказал один из киевских рестораторов. По его словам, за сеть ее собственники планируют выручить около $3 млн, в эту стоимость входит не только право аренды помещения и оборудование, но и возможность использовать бренд Кофе Хауз.

«Можно купить не всю сеть, а лишь отдельные заведения», - сообщил он.

Сеть выставлена на продажу, подтвердила совладелица компании Кофе Хауз Украина Светлана Шикулова, которая управляет сетью.

«Этот бизнес изначально был создан для продажи. К нам часто обращались потенциальные покупатели по этому вопросу», - говорит она. По ее словам, на Кофе Хауз уже есть реальные покупатели. Шикулова утверждает, что всеми вопросами занимается генеральный директор сети Роман Карпушкин. Связаться с ним не удалось: Карпушкин не отвечал на звонки.

Российские корни

Кофе Хауз — российская сеть кофеен, которую основал в 1999 году бизнесмен Тимур Хайрутдинов. В Украине компания работает более десяти лет, сейчас в нее входят 17 столичных кофеен. В 2014-м российскую сеть Кофе Хауз приобрел главный конкурент — Шоколадница. Но тогда из-за сложной структуры собственности украинский актив в сделку не вошел. По данным Государственного реестра юридических лиц, Кофе Хауз Украина принадлежит офшору ТРК Холдинг Лтд (конечный бенефициар — Тимур Хайрутдинов) и украинке Светлане Шикуловой.

Почему Кофе Хауз решили продать именно сейчас? Генеральный директор компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова считает, что российские собственники могут опасаться политических рисков, а также недовольны финансовыми результатами сети.

«С момента кризиса 2014 года она сократилась в валюте в три раза. Это «слезы» для россиян», - отмечает эксперт. Светлана Шикулова говорит, что российский собственник прекратил поддерживать свой украинский актив еще до 2014 года.

Кофе Хауз — это третья российская сеть, собственники которой отказались от ее поддержки. В прошлом году в Киеве все свои шесть ресторанов закрыла сеть Якитория. А компания Росинтер Ресторантс сначала закрыла заведения IL Патио, а затем отказалась от киевского ресторана T.G.I. Friday’s.

Привлекательный бизнес

Насонова оценивает сеть Кофе Хауз в $2-2,2 млн.

«У ресторанов очень хорошее месторасположение, поэтому заведения можно было бы приобрести для своего бизнеса», - считает совладелец сети фан-бар Банка Максим Храмов. Насонова добавляет, что заведения оснащены оборудованием высокого качества, а бренд Кофе Хауз хорошо известен в Киеве.

Может ли украинский Кофе Хауз стать собственностью сети Шоколадница, как это случилось с российским ресторанным бизнесом Хайрутдинова?

«Такое предложение к нам не поступало», - сообщил директор украинского подразделения Шоколадницы Вадим Высочин.

Сеть Кофе Хауз нужно менять, считает Максим Храмов.

«Необходимо менять ассортимент, возможно, логистику», - поясняет он. Кофейням сейчас трудно конкурировать с передвижными автомобилями, которые продают напитки, добавляет ресторатор Геннадий Медведев. Поэтому они вынуждены расширять ассортимент.

«Фактически это уже полноценные рестораны», - отмечает он.

Шансы найти инвестора, несмотря на трудности, все же высоки. Ресторанный рынок столицы находится на подъеме. По оценкам Ресторанного консалтинга, в первом полугодии его объем в денежном выражении вырос на 25-30%. Сейчас гости оставляют в заведении в среднем 200-220 грн с человека, тогда как еще год назад эта сумма была 150 грн. Это может привести к появлению новых заведений уже во втором полугодии.