Мониторинг цен на овощи-фрукты на основных продовольственных рынках страны.
Среди основных продовольственных рынков agravery.com выбрали: самый плодоовощной - «Нежданный», на котором в сезон покупают продукцию из всех регионов; «Столичный» - самый дорогой рынок всех оптовых, который определяет максимальный уровень цен, «Шувар» - главный рынок для западноукраинских областей, также добавили рынок одесского региона - «Начало», на котором можно мониторить цены на Юге.
Жара продолжает влиять на цены на овощи. В течение недели в большинстве регионов Украины повысились оптовые цены на огурцы. Так, на рынке «Нежданный» (Херсонская обл.) минимальная оптовая цена в течение недели выросла вдвое — с 5 до 10 грн/кг. На рынке «Начало» (м. Одеса) минимальная оптовая цена на огурцы в течение недели повысилась с 10 до 12 грн/кг, а на киевском рынке «Столичный» минимальная отпускная цена огурцов повысилась на 2 грн — с 8 до 10 грн/кг. Только на оптовом рынке «Шувар» (Львовская обл.) В период с 14 по 21 июля цены на огурцы не изменились и зафиксировались на уровне 4-5 грн/кг.
Впрочем, в течение недели уменьшились цены на борщевой набор — свекла, лук, морковь и картофель, а также на яблоки. Например, на рынке «Шувар» минимальная оптовая цена в течение недели уменьшилась с 10 до 6 грн/кг, на оптовом рынке «Нежданный» минимальная цена снизилась с 7 до 5 грн/кг, в Одессе — с 12 до 7 грн/кг. Несмотря на общую тенденцию, на киевском рынке «Столичный» цены на яблоки повысились: минимальная на 1 грн/кг, а максимальная — на 3 грн/кг.