В Минске проходит фестиваль грузинской кухни «Тбилисоба»

Фестиваль грузинской кухни "Тбилисоба Боржоми-2016" проходит 27 августа на площади Свободы в Минске.

Организаторы (IDS Borjomi Belarus, посольство Грузии в Беларуси и грузинское культурно-просветительское общество "Мамули") обещают обилие аутентичных грузинских блюд и знаменитого вина от двух десятков грузинских и белорусских ресторанов, собранных в один длинный фудкорт, сообщает БелаПАН.

Кроме того, лучшие грузинские шеф-повара Минска на протяжении всего дня будут обучать минчан секретам приготовления хинкали, хачапури, пхали, чурчхелы и других известных грузинский блюд, рецепты которых собраны на интернет-ресурсе gastroguide.borjomi.com, созданном специально к "Тбилисобе-2016" и предназначенном для любителей гастрономических путешествий.

Всего на празднике "Тбилисоба Боржоми" организаторы ожидают до 20 тыс. посетителей. Это вдвое больше, чем в прошлом году, сообщил 22 августа на пресс-конференции первый заместитель генерального директора компании IDS Borjomi Georgia Леван Багдавадзе.

"Если праздник проводится второй раз, это значит — он получился и будет пользоваться популярностью", — считает Багдавадзе. По его словам, в этом году фестиваль "получит еще больший гастрономический оттенок". Будет возможность потоптать виноград для вина, постричь барашка, соткать ковер или сделать кувшин для вина.

Хедлайнером "Тбилисобы" станет популярная в Грузии и европейских клубах группа Kahaberi & Khanums, "одна из лучших электро-фолк-групп страны", отметил Багдавадзе. Выступит также белорусский ансамбль грузинских танцев "Солнечная Грузия".