38-летний Кокень был признан виновным в убийстве. В то же время защита каннибала требовала признать его невменяемым. Сам осужденный ранее заявлял, что совершенное им преступление могло бы и не произойти, если бы ему вовремя оказали психологическую помощь, о которой он неоднократно просил.
Убийство произошло в январе 2007 года в тюрьме города Руан. Кокень отбывал там срок за сексуальное насилие. Согласно показаниям Кокеня, он убил своего сокамерника Тьерри Бодри (Thierry Baudry) ножницами, после чего вырезал его легкое, одну часть которого съел сырым, а другую зажарил с луком на походной плите в своей камере.