Глава НАН Беларуси рассказал о продовольственной безопасности в стране.
Белорусы потребляют недостаточно молочных продуктов с точки зрения норм потребления пищи, рассказал в эфире телеканала ОНТ председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Гусаков.
Прокомментировал Гусаков и то, как питаются белорусы с точки зрения норм потребления разных питательных веществ и продуктов. "Белорусы потребляют недостаточно молока и молочных продуктов. Сейчас в год в среднем каждый потребляет 280 килограммов в пересчете на молоко, а норма – 320–350 килограммов в пересчете", – отметил Гусаков.
По словам главы НАН, считаются не только молоко и кефир, но также сыры, творог и иные продукты. При этом предложение отечественных производителей позволяет белорусам потреблять достаточное количество молочных продуктов.