В полночь кто-то выковыривает изюм из булок.
Ну кто не знает сказку про Золушку? Наверное, таких нет. Все знают, что по сюжету ровно в полночь карета превращалась в тыкву, лошади — в мышей, а прекрасное бальное платье Золушки — в лохмотья.
Думаете, что сказка — это просто сказка? А вот и нет! Волшебство и магия царят и в нашем мире: ровно в полночь изюм на хлебозаводе Хотимска превращается… Вот уж не знаю, во что он там превращается или просто испаряется, а только в батонах с изюмом, как обещает этикетка, его нет.
В редакции мы провели «сравнительный эксперимент». Были приобретены изделия сдобные с изюмом Хотимского РайПО и Могилевского предприятия «Домочай». Итог печальный! Для нас, хотимчан. Как видно на фото, в хотимском изделии мы «нашли» только… 3 изюминки.
Кстати, один раз с подобным вопросом, «вооружившись» ножом и с батоном в руках, я уже посещала председателя правления РайПО. Тогда вместе с ним мы также не нашли изюма в заявленном изделии. И вот прошло время, а «изюмная история» все также не потеряла своей актуальности.
Очень-очень обидно. Обидно, что наши мастера-пекари великолепно умеют выполнять свою работу. Доказательством тому многочисленные награды «Ласунок». Обидно нам, потребителям, за то, что мы хотим быть патриотами и поддерживать местного производителя, которому начхать на то, что он производит.
Ведь мало того, что батон без изюма, он еще и без маргарина (масла), соли и сахара. На вкус этакая пресная масса. Если это постный продукт (вода + мука), так и заявите это на этикетке.
Хотелось бы услышать компетентный комментарий от правления нашего РайПО: «Так куда же исчезает изюм, а вместе с ним и другие ингредиенты из батонов и других хлебо-булочных изделий?» И не надо нас «кормить сказками», что при замесе теста произошел сбой. Уж больно часто он происходит, и все не в пользу покупателей…
Анна Мавич, «Шлях кастрычніка»