Живое исполнение джаза и классики – «фишка» данного места, открывшегося в 2016-м.
В главном городе американского штата Индиана есть место, в котором под живой джаз подают белорусские драники. Заведением владеют супруги Григорий и Дина Барановские, пишет «Беларусь и мир».
Григорий – пианист-виртуоз и композитор, родился в Минске в 1954-м. Вместе с женой эмигрировал в США в 1989-м. У пары также есть двое детей – Ариэль и Голди.
Вся семья Барановского – отец, мать и брат – была связана с классической музыкой. Он тоже получил степень доктора в Белорусской государственной консерватории.
Как сказано на сайте ресторана, с выступлениями Григорий побывал более чем в дюжине стран, да и сейчас участвует в концертах и играет для приватных заказчиков.
Но наиболее часто музыка пианиста из Минска звучит по вечерам в заведении его собственного имени, которое находится в Индианаполисе, в одном из кварталов 82-й улицы.
Живое исполнение джаза и классики – «фишка» данного места, открывшегося в 2016-м. Об этом свидетельствует и вывеска, где первая буква имени Григория превращена в скрипичный ключ.
Он играет здесь на черном кабинетном рояле музыку на разный вкус – Фрэнка Синатру, Луи Армстронга, «Битлз»… А жена в это время разносит блюда посетителям.
В меню, кроме драников, – шашлык, голубцы, котлеты по-киевски, борщ, солянка, оливье, вареники, пирожки, тирамису… Готовится все это под руководством шеф-повара Ричарда Сталетовича.
Заведение оформлено в русской тематике. Снаружи на витринах – храм Василия Блаженного, кремлевская стена… Внутри на столиках – матрешки…
«Сможет ли обед в Gregory’s полностью развеять ваши мысли о нынешних трениях США и России?», – спрашивает американский журналист в одной из статей о ресторане.
И отвечает: «Видимо, нет. Но хороший обед, беседа с Диной и музыка Григория зарядят вас счастьем, оптимизмом и оставят ощущение наполненности – как в желудке, так и в сердце».