Продовольственный экспорт: цена ориентира

Обеспечение экспорта продуктов питания к 2015 году не менее чем на $7 млрд позволит Беларуси войти в двадцатку крупнейших мировых продавцов продовольствия, которое становится стратегическим ресурсом. На какие продукты делает ставку Беларусь? Согласно официальной статистике, в 2010 году поставки белорусского продовольствия на экспорт заметно увеличились. В 2009 году отечественные сельхозпроизводители и переработчики отправили за рубеж продукции на $2,2 млрд., обеспечив положительное сальдо в торговле продовольствием в размере $600 млн. За 11 месяцев прошлого года Беларусь наторговала на внешних рынках уже $2,9 млрд, а плюс по балансу составил $1,2 млрд. Причем, $2,4 млрд., по данным Белстата, это экспорт в Россию, который вырос по сравнению с аналогичным периодом 2009 года на 58%.

Финансовые показатели экспорта белорусского продовольствия в 2010 году увеличивались главным образом за счет роста цен, пишет «Завтра твоей страны». А вот перечень самых ходовых белорусских продуктов, которые вывозились за рубеж, за последнее десятилетие практически не изменился. Основные экспортные товары - сгущенное и сухое молоко, сыры и творог, молоко и сливки, сливочное масло, говядина и свинина. На эти же продукты делают ставку и разработчики программы развития села, вступившей в силу с 1 января 2011 года.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в 2008 году (сводные данные по мировому производству и экспорту недавно опубликованы на официальном сайте этой структуры) из десяти главных экспортных позиций Беларуси по продовольствию (в совокупности по ним объем продаж составил $1,6 млрд), только одна не входит в первую мировую двадцатку в своей категории.

По важнейшему белорусскому экспортному товару на протяжении последних лет – сыру из цельного молока -- в 2008 году Беларусь заняла 15-е место в мире с совокупным объемом продаж на сумму около $420 млн. По мясу крупного рогатого скота – 11-е (от его реализации за рубежом получено $225 млн), по маслу из коровьего молока – 9-е (выручено $205 млн).

В топ-20 белорусских экспортных продуктов питания за 2008 год вошли восемь молочных позиций. Общий объем экспорта по ним составил $1,1 млрд. Мясных позиций в рейтинге оказалось четыре. Объем экспорта по ним – $435 млн. В тройку лидеров вошел также сахар – около $165 млн. Еще по семи позициям совокупный объем экспорта составил около $140 млн. Остальные экспортные продукты – солод, кожи и меха, кондитерские изделия, рапсовое масло, грибы.

Если в 2011-м году и до конца очередной пятилетки будет соблюден такой же прирост по объемам экспорта продовольствия, какой был в 2010 году по сравнению с 2009-м, то задание в $7 млрд. будет обеспечено. Для этого необходимо каждый год прирастать не менее, чем на $800 млн.

Достичь этого можно двумя путями: максимально использовать рынки сбыта, в первую очередь, для белорусских молочных и мясных продуктов. Главная проблема здесь в том, что основной рынок сбыта этой продукции - Россия. Даже если не вдаваться в различные политические и экономические нюансы отношений двух стран, следует учесть, что конкурентоспособность продукции, произведенной в России, всегда будет выше - там дешевле нефть и газ. 

Новые рынки (и в первую очередь европейский), судя по всему, для белорусских производителей, часть из которых только приступили к их освоению, на некоторое время закроются.

Второй путь. Подтянуть за пятилетку другие отрасли. В истории Беларуси это уже случалось. В 1996 году первое место по объему экспорта заняла алкогольная продукция (в первую очередь, спирт), ее экспорт тогда составлял около $50 млн. К сожалению, время, когда белорусские предприятия, могли по примеру своих южных соседей – украинцев – сделать эту отрасль лидирующей, по крайней мере, в СНГ, упущено.

В 2005 году своего пика на внешнем рынке достигла сахарная отрасль – было продано продукции на рекордную сумму $215 млн. Но этот успех производителям сахара обеспечили государственные инвестиции в Беларуси и льготные условия работы на российском рынке. Как только их не стало, началось поступательное движение вниз показателей по экспорту белорусского сахара.

Возможно, у Беларуси есть потенциал как у производителя рапсового масла, яиц, куриного мяса и других продуктов. Но для превращения этих отраслей в экспорториентированные нужны инвестиции и рынки. И они нужны уже сейчас, чтобы заданная цель в $7 млрд продовольственного экспорта не оказалась блефом стоимостью $40 млрд, которые за эту пятилетку государство планирует направить в село.

К тому же, как отмечают эксперты, следует иметь в виду, что сельхозпродукция, которая идет на экспорт, поставляется заграничным потребителям по ценам ниже себестоимости. Отсюда следует, что белорусы из своего кармана субсидируют еще и зарубежных потребителей.