Хлеб в магазинах будет дорожать по 1,7 – 5% в месяц. Такое решение принято Министерством экономики по предложению Минсельхозпрода.
"В целях поэтапной компенсации удорожания зернового сырья и в связи с убыточностью производства хлеба ржаного и ржано-пшеничного, не относящегося к заварным сортам... предусмотрено повышение в марте и апреле 2011 года предельных отпускных цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный и несдобные булочные изделия", сообщает пресс-служба Минэкономики.
Данное постановление принято в целях увеличения выпуска ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба простых рецептур, предельные цены на которые не изменялись с 2008 г. Предельные отпускные цены на наиболее массовые ржаные и ржано-пшеничные сорта хлеба заварные с использованием дополнительного сорта отечественного происхождения сохранены на действующем уровне.