7 июня, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Предприятия концерна "Белгоспищепром" в полном объеме удовлетворяют потребности внутреннего рынка в пищевой продукции, сообщили корреспонденту БЕЛТА в отраслевом ведомстве.
По состоянию на 1 июня 2011 года на внутренний рынок поставлено 185,5 тыс.т белого сахара, что на 25% больше, чем на аналогичную дату прошлого года. В мае отгружено 30,35 тыс.т сахара (171%). Остатки сахара по состоянию на 6 июня текущего года составляют 102,6 тыс.т. В настоящее время ежедневное производство белого сахара составляет 2,5-2,7 тыс.т. Ресурсов сахара достаточно для бесперебойного обеспечения внутреннего рынка до нового сезона переработки сахарной свеклы.
За январь-май текущего года на внутренний рынок отгружено 37 159 т соли, или 132,8% к аналогичному периоду прошлого года, в том числе в мае - более 10,5 тыс.т, или в 2,9 раза больше. Все заявки на соль выполняются в полном объеме. ОАО "Мозырьсоль" производит около 700 т соли в сутки при ежемесячной потребности внутреннего рынка 10-11 тыс.т.
Предприятиями концерна с начала года реализовано 8 582,6 т растительного фасованного масла, что в 1,8 раза больше, чем на аналогичную дату прошлого года. В мае отгружено в торговую сеть 2 558 т масла, что в 2,8 раза больше, чем в мае прошлого года. По состоянию на 6 июня остаток фасованного масла составляет 260,1 т. Ежедневно производится 100-110 т бутилированного растительного масла, что позволяет полностью обеспечивать потребность торговых организаций.
Нет проблем, по оценке специалистов концерна, и в обеспечении внутреннего рынка плодоовощным консервированным детским питанием. Так, за январь-май текущего года реализовано 6 284 туб этой продукции. Темп роста составил 71,3%. В остатках на складах имеется 3,8 муб плодоовощного детского питания в ассортименте (на 100 дней). Таким образом, продукции детского питания вполне достаточно на три месяца бесперебойной торговли. Сырья для производства плодоовощного детского питания также достаточно: им предприятия отрасли обеспечены до нового урожая.
За пять месяцев текущего года волковысское ОАО "Беллакт" на внутренний рынок поставило 1 339 т сухих молочных смесей для детского питания, что на 25,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В остатках на складах на 1 июня имелось 950 т сухих детских смесей (более чем на 100 дней торговли).
Что касается сладостей, то, несмотря на то что в кондитерской отрасли используется 60% сырья критического импорта (какао-бобы, патока, ореховое сырье, агар, пектин и др.), бесперебойная поставка кондитерских изделий на внутренний рынок обеспечена. За январь-май текущего года предприятиями кондитерской отрасли концерна на внутренний рынок поставлено 30,3 тыс.т продукции, что на 6,1% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Остатки продукции на складах по состоянию на 2 июня составляют 2,99 тыс.т.
В последнее время жителей республики особенно волновала проблема обеспечения водкой и ликеро-водочных изделиями. Предприятиями концерна за пять месяцев текущего года реализовано 5,27 млн.дал водки, что на 13,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. На 1 июня остатки водки и ликеро-водочных изделий составили 851 тыс.дал. Имеющиеся запасы позволяют обеспечить стабильность внутреннего рынка в случае возникновения ажиотажного спроса. С 28 мая текущего года повышены на 10% цены на водку.
Таким образом, как отметили в "Белгоспищепроме", продукции, производимой организациями концерна, достаточно для бесперебойного обеспечения внутреннего рынка. При возникновении повышенного спроса на продукцию предприятия готовы принимать меры по увеличению объемов производства, мощности практически всех предприятий это позволяют.