Неожиданный эффект: ученые выяснили, как соль на самом деле влияет на организм

Для получения оптимального результата продукт нужно принимать в правильных количествах.

Большинство людей обязательно добавляют соль в пищу, мотивируя это полезными свойствами соли. Однако слишком большое количество соли может ослабить иммунную систему.

Ученые рассказали, что для получения оптимальных свойств соли нужно принимать ее в правильных количествах, сообщает cursorinfo.co.il.

Немецкие специалисты из Университета Фридриха-Вильгельма Рейнского в Бонне провели исследования и выяснили влияние хлорида натрия на защитную систему организма.

Ранее уже проводились наблюдения, и было доказано, что соль восстанавливает водно-солевой и кислотно-щелочной баланс в организме, нормализует уровень желудочного сока, является природным антибиотиком, уничтожающим бактерии в продуктах. Также соль задерживает влагу в организме.

Ученые заявили, что польза от соли в первую очередь завязана на процессах, происходящих в коже, которая сама хорошо накапливает соль.

Кровь человека и некоторые органы нуждаются в стабильной концентрации хлорида натрия, однако его повышение негативно сказывается на иммунитете человека. Избыточное потребление соли становится опасным и приводит к множеству болезней, о которых мы писали ранее.