Новости БеларусиTelegram | VK | RSS-лента
Информационный портал Беларуси "МойBY" - только самые свежие и самые актуальные беларусские новости

«Думал, что буду ездить на Bentley, но реальность ударила по голове»

03.03.2023 общество
«Думал, что буду ездить на Bentley, но реальность ударила по голове»

Как молодой беларус строил бизнес на сладкой вате.

Минчанин Александр с детства знал, что откроет свое дело. «С 10 лет я откладывал деньги, которые мне дарили, в будущий стартовый капитал собственной компании». На поиски идеи, которая «взлетит», ушло несколько лет. В 2019 году вместе с другом он начал делать бизнес на фигурной сладкой вате. Что вдохновило двадцатилетних беларусов открыть свое дело, какие вложения потребовались для старта и сколько удалось заработать, Александр рассказал Myfin.by.

«Решили не покупать франшизу, а все делать сами»

— Я с детства знал, что стану предпринимателем, когда вырасту, потому что перед глазами был пример. Мой дедушка в начале 2000-х одним из первых начал продавать в Москве вещи из Арабских Эмиратов и Европы. Ему удалось быстро построить целую сеть магазинов по всей Московии. Но, к сожалению, через несколько лет бизнес пришел в упадок и в итоге его «съели» конкуренты. У отца сначала был магазин автозапчастей, а чуть позже — магазин косметики для автомобилей.

Взлеты и падения семейного бизнеса происходили на моих глазах. Хоть я тогда и был еще маленький, но всегда помогал и старался во все вникать. Даже моей любимой книгой в старшей школе был «Финансист» Теодора Драйзера. История становления капиталиста сильно вдохновила меня.

С 18 лет я начал подрабатывать продавцом, потом попробовал себя в трейдинге, но что-то не пошло. Тогда я вплотную занялся поиском идеи для бизнеса. Хотелось что-то с «вау-эффектом» и без больших вложений на старте. Когда «шерстил» интернет, на YouTube увидел ролик с очень громким заголовком «Бизнес со 100%-ной рентабельностью продукта». Может, там даже было 1000%-ной рентабельностью продукта. В общем, что-то, во что я не поверил, но все-таки решил посмотреть.

Разобрался, откуда такой заголовк. Такая рентабельность достигается за счет того, что пачка сахара стоит около 3 рублей за килограмм, на одну порцию сахарной ваты нужно 2−4 столовые ложки, а продают ее от 5 до 10 рублей за штуку.

В ролике рассказывали, как зарабатывать на фигурной сладкой вате. Если точнее, показывали, как создавать полутораметровые розы из сладкой ваты. Такой продукт очень популярен в Китае. Идея меня зацепила — почувствовал, что это реально будет продаваться.

Стартовать бизнес в одиночку с нуля было страшно. Поэтому я поделился идеей со своим другом. Он тоже загорелся, и мы вместе начали изучать рынок, искать аналоги продукта в Беларуси. В 2018 году в стране только один парень делал фигурную сладкую вату, и то он работал в небольшом городе. Я еще удивился, почему с таким интересным продуктом он не стартует в Минске.

В Московии фигурная вата оказалась наиболее популярной на тот момент. Я быстро нашел две компании, которые продавали франшизу за 5000−6000 долларов. Да, они предоставляют оборудование, помогают найти место, проводят обучение, но ведь и процент от выручки взамен просят. Мне показалось, что ребята слишком много запросили за такую простую идею. Мы решили все делать сами.

«Вся квартира была в сахарной паутине»

Заказали в Московии специальный аппарат для фигурной ваты (обычный не подойдет). Приехали за ним к поставщику в Санкт-Петербург. Думали, что нам расскажут, как им пользоваться, как фигурки лепить. Нам показали только, как включается аппарат и как держать палочку, чтобы вата накручивалась, — все.

В процессе столкнулись с еще одной проблемой. В наших широтах из-за особенностей климата точно такие же розы, как показывали в ролике на YouTube, не получаются, пришлось придумывать что-то свое. Решили делать зайчиков, миньонов и других персонажей. Формировать фигурки учились несколько месяцев. Мы не считали, сколько потратили сахара, но вся квартира была в сахарной паутине: полы, потолки, лампы, окна. Сладкие фигурки, которые не получались, поначалу ели сами. А потом набрали несколько лишних килограммов и сразу перестали.

Как только с фигурками освоились, взялись за тележку. Ее тоже делали своими руками. Пока трудились, думали о названии. Сначала искали что-то звучащее, рифмы подбирали, и как-то сама пришла на ум фраза Candy Dandy. Она нам очень подошла, мы ведь парни. Сразу представили себя в красивых рубашках с бабочками (первое время в таком виде и работали, потом сменили форму на более удобную одежду).

И когда все было готово для старта — зарегистрировали ИП. С момента, как я посмотрел ролик на YouTube и до запуска прошло примерно полгода. В итоге вместе с другом мы потратили около 3000 долларов для старта (если бы знали все тонкости, могли уложиться и в 2000 долларов).

«Казалось, что нас везде ждут, но реальность ударила по голове»

Мы были такие заряженные! Казалось, что нас везде ждут с нашим суперпродуктом. Мы представляли, что к концу 2019 года будем как минимум ездить на Bentley, наймем сотрудников, которые будут работать на этой точке, а сами будем масштабировать бизнес и «снимать сливки». Но реальность больно ударила по голове.

Мы начали подавать заявки в торговые центры, чтобы разместить там нашу тележку с фигурной сладкой ватой. В большинстве случаев нам просто не отвечали. Остальные не разделяли нашего восторга от продукта. О фигурной вате банально никто не знал. Если бы у нас была продукция какого-то популярного бренда или точка с кофе, думаю, мы быстрее нашли бы себе место.

И вот мы получали отказ за отказом. Но в какой-то момент представители одного из столичных торговых центров в итоге ответили — предложили нам поработать с проектом «Горошек Маркет». По выходным организаторы арендуют площадку в ТЦ Минска и сдают ее ремесленникам по договору. В 2019 году цены варьировались от 30 от 80 рублей в день.

Первый день прошел ужасно. Мы сильно нервничали. Конечно, ожидали, что сейчас заявим о себе, посетители с мыслями «Ничего себе! Что это за чудо такое?» налетят и всю вату раскупят. Но за первые несколько часов к нам вообще никто не подошел. Хотя, казалось бы, яркая тележка, мы ее еще огнями украсили. Но все мимо. Сразу пошли мысли: «Это фиаско, полгода нашего труда просто потрачено впустую».

Но ситуацию спасли наши друзья. Мы рассказали в интернете, что продаем фигурную вату. Они поддержали — приходили, покупали, пробовали. И для окружающих сработал эффект толпы. Люди стали подходить, интересоваться, что это мы делаем.

Вата сама по себе яркая, а потом человек видит, что из нее мы делаем хрюшу — и тот самый «вау-эффект» делает свое дело. К нам начали выстраиваться очереди. У меня аж руки тряслись, боялся напортачить, следил за каждым движением. В итоге выходные выдались неплохими — заработали около 300−400 рублей.

Год простоя и новое дыхание

В апреле и мае 2019 года мы наладили процессы, привыкли ко всему и чувствовали себя отлично. А потом нам сказали, что сезон закончился — летом проект не работает. Мы стали искать, куда можно пробиться. Вышли на организаторов различных фестивалей и детских мероприятий. Писали о себе активно в Instagram, искали заказы.

А потом меня забрали в армию. Друг какое-то время тащил бизнес на себе, но в разгар эпидемии COVID-19 проект ушел в простой. Когда я вернулся из армии, не понимал, что делать дальше. Думал закрываться, но рука не поднялась.

В итоге весной 2021 года вернул бизнес к жизни, но уже продолжил развивать его в одиночку. Было гораздо легче, чем начинать все с нуля. Бренд достаточно быстро вспомнили. Начали звать не только на фестивали, но и на семейные праздники, дни рождения. Если до коронавируса за сезон лично я заработал около 1000 долларов, то сейчас — в несколько раз больше.

Планы

Зимой есть небольшая передышка, но в сезон работаю и в будни, и в выходные. Иногда кажется, что не успеваю жить. Параллельно изучаю маркетинг, таргетинг, пробую сам настраивать рекламу в Instagram. На фигурную сладкую вату есть спрос и без продвижения, но хочется расти, а здесь никуда без рекламы и грамотной SMM-стратегии.

Мечтаю открыть собственный островок с необычными десертами для детей. Но сейчас «штормовые» времена, пока не хочу вкладывать большую сумму денег в новые идеи. Многие, кто открывал свои точки в торговых центрах до COVID-19, сейчас уже закрылись.

Поэтому считаю, что до такого большого бизнеса еще не дорос. Но идеи есть. Например, хочу повторить так называемое Candy Burrito, когда в слой сладкой ваты, как в лаваш, заворачивают мороженое и другие сладости. Такое уже делают в Бельгии и в Московии. И мы будем пробовать, но чуть позже.

Последние новости:
Популярные:
архив новостей


Вверх ↑
Новости Беларуси
© 2009 - 2024 Мой BY — Информационный портал Беларуси
Новости и события в Беларуси и мире.
Пресс-центр [email protected]