Не все чаи одинаково полезны.
Все мы стремимся прожить долгую, счастливую и здоровую жизнь. Интересно, что некоторые наши повадки помогают в этом, пишет ТСН.
Согласно последним исследованиям, всего лишь несколько чашек чая в неделю способны потенциально продлить жизнь человека. Однако не все чаи одинаково полезны. Лишь некоторые виды улучшают здоровье и дарят долголетие.
Какие виды чая могут помочь продлить жизнь
Лорен Манакен, диетолог и автор ряда книг о здоровье, считает, что только «настоящие чаи» помогут продлить жизнь человека. К настоящим чаям она относится черный, зеленый, белый и улун. В них содержится большое количество биологически активных соединений, включая кофеин, аминокислоты, белки, лигнины, флавоноиды и ксантины. Все эти составляющие соединены с положительным влиянием на здоровье.
Академия питания и диетологии (США) недавно выпустила рекомендации по рекомендованному количеству flavan-3-ols (растительное соединение, которое в большом количестве содержится в настоящем чае). Ее употребление связано с улучшением АД, уровня сахара и холестерина в крови. Согласно некоторым исследованиям, это растительное соединение также помогает предотвратить диабет и некоторые сердечные заболевания. Однако для этого нужно употреблять 400–600 мг в день, а это две чашки зеленого или черного чая.
Некоторые виды травяного чая тоже связаны с долголетием, ведь они помогают бороться с определенными заболеваниями. Исследования показывают, что полифенолы (растительное соединение, содержащееся в травяных чаях) обладают антиоксидантными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.
Независимо от того, предпочитаете «настоящие чаи» или любите травяные, вот семь видов чая, которые помогают жить дольше.
Чай улун
Это популярный чай, который многое употребляют в Китае. Готовят его из тех же листьев чая, что и зеленый или черный. В нем, как и во всех «настоящих чаях» содержится соединение EGCG, отличающееся противораковыми свойствами.
Одно из исследований показало, что женщины, у которых не развился рак яичников, пили больше чая улун по сравнению с теми, у кого была диагностирована опухоль. Согласно данным, употребление чая было связано со снижением развития рака яичников на 71%.
Конечно, врач Лорен Манакен отмечает, что рак может развиваться в результате многих факторов, а не только потому, что вы не употребляете чай.
Чай с куркумой
Куркума – популярная приправа, которую используют для приготовления различных блюд. Добавляют ее и в чай. По словам Лорен Манакен, в этой специи содержится особое вещество – куркумин. В одном из исследований ее называют «самым перспективным биоактивным природным соединением».
Куркума способна улучшать состояние здоровья, обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами, а также потенциально может продлить жизнь. Все потому, что куркумин тоже отличается противораковыми свойствами.
Зеленый чай
В Японии было проведено исследование, которое показало, те люди, которые выпивали более двух чашек зеленого чая в день, на 22-33% имели меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто выпивал только половину чашки.
Зеленый чай не только вкусен. Он помогает снизить риск рака, поддерживает функции мозга и даже положительно влияет на эластичность кожи. Как отмечает одно исследование, если говорить о японском зеленом чае матча, то он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Благодаря большой концентрации катехинов, он помогает значительно улучшить здоровье.
Белый чай
Хотя белый чай менее популярен, чем другие, в нем также содержится немало соединений, помогающих поддерживать здоровье. В том числе и большое количество EGCG.
А еще в этом виде чая содержится гораздо больше катехинов, чем в черном или зеленом. Он отличается антипролиферативным и антиоксидантным действием против раковых клеток.
Черный чай
Классический черный чай помогает улучшить здоровье и продлить жизнь. Он поддерживает здоровье сердца и смягчает возможные сердечно-сосудистые заболевания.
По словам Манакен, данные показывают, что люди, ежедневно употребляющие три или более чашек черного чая в день, имеют меньший риск инсульта и сердечных заболеваний. На 9-13% снижается риск.
Чай из гибискуса
Это своего рода травяной чай, который поможет увеличить шансы прожить подольше. Хотя в нем, по словам диетологии, и нет тех растительных соединений, которые содержатся в «настоящих чаях», он может предложить уникальные преимущества. Согласно рандомизированному контролированному исследованию , чай из гибискуса помог снизить артериальное давление независимо от пола, возраста и использования диетических добавок у участников с прегипертензией и умеренной гипертензией.
Также считается, что чай из гибискуса оказывает противовирусное действие, может помочь контролировать уровень холестерина (снижая уровень «плохого»).
Чай из ромашки
Это еще один травяной чай, который можно связать с долголетием. В частности, исследователи медицинского отдела Техасского университета (Галвестон) провели исследование, чтобы понять, как ромашка влияет на здоровье женщин старше 65 лет. Было обнаружено, что употребление чая из ромашки связано с понижением риска смерти от различных заболеваний на 29% по сравнению с теми, кто не пьет этот напиток.
Также чай из ромашки связывают с замедлением потери костной массы с возрастом и снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Он улучшает иммунную систему и может потенциально защитить от некоторых видов рака.