Этот овощ помогает возместить дефицит микроэлементов и витаминов в организме.
По словам нутрицолога Игоря Строкова, которые приводит издание «МедикФорум», блюда с брюссельской капустой помогут восстановить дефицит некоторых микроэлементов, а также витаминов.
Капусту можно сочетать с разными продуктами, она улучшает работу желудочно-кишечного тракта и помогает держать себя в форме.
Еще один очевидный плюс брюссельской капусты — малое количество калорий.
А еще в ней есть вещества, способные бороться с раковыми клетками.