Он богат калием, белком, клетчаткой и омега-3 жирными кислотами.
Ведущий диетолог службы доставки здоровой еды Мишель Портер в комментарии популярному британскому изданию Express сообщила, что употребление всего 30 г льняных семян в день может привести к снижению уровня артериального давления всего за 12 недель.
— Добавление льняных семян в йогурт или посыпание ими своих блюд предлагают больше, чем просто хруст, — говорит Мишель.
По ее словам, льняное семя богато белком, клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, что приносит впечатляющую пользу для здоровья.
Исследования также подтверждают, что продукты могут быть полезны, когда речь идет о контроле артериального давления.
По словам Портер, прежде всего льняные семена богаты калием, что помогает нейтрализовать негативное влияние натрия (или соли) в рационе.
— Избыток натрия нарушает водный баланс в организме и создает дополнительную нагрузку на кровеносные сосуды, что, в свою очередь, может повысить кровяное давление, — напомнила диетолог.
По ее словам, льняные семена содержит здоровое количество клетчатки, которая, как считается, защищает слой клеток, выстилающих кровеносные сосуды, предотвращая скачки артериального давления.
Наконец, высокий уровень альфа-линоленовой кислоты и лигнанов, присутствующих в льняном семени, также полезны для гипертоников.
Портер говорит, что включение всего 30 г льняных семян в ежедневный режим питания может снизить артериальное давление всего за 12 недель.
— Это включает снижение примерно на 13% систолического артериального давления и чуть более 5% диастолического артериального давления, — добавил эксперт.
Диетолог объяснила, что всего одна столовая ложка льняных семян содержит 2 г клетчатки, что составляет 5-8% рекомендуемой суточной нормы.
Лен также содержит около 10% дневной нормы тиамина и меди, которые помогают нашему иммунитету и здоровью мозга. Это количество легко включить в свой рацион, особенно если добавить его в смузи и выпечку, например, в полезные оладьи.
По словам Портер, вы также можете купить льняное масло, которое также богато витаминами, необходимыми для снижения кровяного давления, но без преимуществ клетчатки.