Новости БеларусиTelegram | VK | RSS-лента
Информационный портал Беларуси "МойBY" - только самые свежие и самые актуальные беларусские новости

Ученые выяснили, как рыба влияет на здоровье сердца

04.11.2023 общество
Ученые выяснили, как рыба влияет на здоровье сердца

Эффект изучали 10 лет.

Жирные сорта рыбы полезны для здоровья, поэтому их советуют добавлять в рацион каждому, кто заботится о своем самочувствии. Ученые находят больше преимуществ от потребления рыбы и подкрепляют их основательными исследованиями, пишет Medical News.

Как обнаружили связь

Так во время метаанализа различных исследований, опубликованных в период с 2012 по 2023 годы, ученые выяснили положительное влияние употребления рыбы на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Команда ученых выбрала 18 исследований, проведённых в десяти странах. Все они отметили, что частое потребление рыбы риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 8%.

Сколько нужно есть рыбы

Выяснили, что для того чтобы достичь положительного эффекта от потребления рыбы, нужно ежедневно потреблять 50 граммов, или две-три порции в 150 граммов – еженедельно.

«В частности, потребление жирной рыбы, богатой омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, связано со снижением на 12% риска смертельных и несмертельных ССЗ», – говорится в метаанализе, обнародованном медицинском журнале mdpi.

Отмечают, что этот эффект, вероятно, достигается благодаря противовоспалительным свойствам жирных кислот и ее способности снижать агрегацию тромбоцитов.

Есть нюанс

Однако ученые предостерегают, что нужно осторожно относиться к употреблению жареной рыбы. Поскольку способ приготовления может нивелировать пользу рыбы и наоборот стать триггером для риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это объяснено наличием насыщенных жирных кислот в растительном масле, используемом при приготовлении рыбы.

Перспектива исследования

Новые результаты согласуются с уже имеющимися знаниями ученых о потреблении рыбы как профилактической меры против развития сердечно-сосудистых заболеваний. К слову, эти результаты включают и оговорку относительно возможного воздействия загрязняющих воду веществ, таких как ртуть и микропластик.

Ученые отметили, что нужно провести больше комплексных исследований, чтобы точно выяснить взаимосвязь между потреблением рыбы, здоровьем человека и загрязнением окружающей среды.

Последние новости:
Популярные:
архив новостей


Вверх ↑
Новости Беларуси
© 2009 - 2024 Мой BY — Информационный портал Беларуси
Новости и события в Беларуси и мире.
Пресс-центр [email protected]