Врач-терапевт назвала самые полезные продукты - источники энергии

В список попало сало.

Правильные жиры перечислила в своем телеграм-канале врач-терапевт кандидат медицинских наук Ирина Баранова. Самое главное – медик реабилитировала сало, которое так любят беларусы, и в том числе в холодное осенне-зимнее время.

Кроме того, к правильным жирам можно Ирина Баранова отнесла сливочное масло жирности 82% и выше.

«Идеально, если это масло гхи (очищенное топленное масло популярное в том числе в Индии) или топленое сливочное масло, у которого жирность 99-100%», - отметила медик.

В ее перечне также жирная рыба и в первую очередь сельдь, скумбрия, красная рыба, орехи, авакадо, сало и курдючный жир.

Медик отметила, что важно не только съесть полезные жиры, но и чтобы организм их усвоил, а для этого надо наладить работу желчного пузыря и поджелудочной железы.

По словам Ирины Барановой, жиры - это полезный источник энергии, это обмен стероидных гормонов и это красивая увлажненная кожа.