Перерабатывающие предприятия Беларуси из свеклы нового урожая планируют выработать не менее 560 тыс.т сахара, сообщил корреспонденту БЕЛТА начальник управления координации и развития сахарной и кондитерской отраслей концерна "Белгоспищепром" Валентин Командиров.
Это будет самый большой объем сахара, полученный из свекловичного сырья за последние годы. К сегодняшнему дню выработано 507 тыс.т сахара, что на 26,4% больше, чем на аналогичную дату прошлого года.
Всю заготовленную свеклу планируется переработать до 21 января. Суточная переработка составляет 31,2 тыс.т при планируемом объеме в 29,1 тыс.т. В январе будущего года осталось переработать примерно 550 тыс.т сырья.
В целом переработчики довольны нынешним урожаем. В счет госзаказа поступило на комбинаты 4,6 млн.т сахарной свеклы, что на 21,6% больше, чем планировалось. Сахаристость свеклы в сравнении с прошлым годом увеличилась на 2 процентных пункта до 16,7%. Благодаря высокой сахаристости корнеплодов увеличился выход готовой продукции из одной тонны сырья.
Беларусь в достаточном объеме будет обеспечена сахаром из свекловичного сырья. Созданы солидные запасы сахара на складах.
На экспорт продано 380 тыс.т сахара, что составляет 78% к уровню прошлого года на аналогичную дату. "Снижение экспортных поставок обусловлено тем, что обеспечение внутреннего рынка было приоритетным", - отметил Валентин Командиров.