В Барановичах испекли блин-гигант
Три метра теста и час у огня.
В Барановичах во время масленичных гуляний испекли блин диаметром три метра. Кулинарный рекорд установили в парке животных — именно там на гигантской сковороде приготовили главный символ праздника, пишет Onliner.
По словам заведующей производством, к событию команда поваров готовилась около десяти дней. Для теста понадобилось 9 литров молока, три десятка яиц, 5,5 килограмма муки, 2 литра растительного масла, 300 граммов соли и 800 граммов сахара. Сковороду перед выпеканием прокаливали на углях около 20 минут, засыпав солью, затем очистили и смазали маслом.
После этого тесто аккуратно распределили по всей поверхности. За процессом следили десятки зрителей, а сами повара в течение часа практически не отходили от огня. Когда одна сторона подрумянилась, блин перевернули с помощью большой скалки под аплодисменты гостей.
Рекорд официально зарегистрировали представители проекта «Книга рекордов Беларуси». После фиксации достижения угощение разделили между гостями праздника.
Новости и события в Беларуси и мире.
Пресс-центр [email protected]