Россельхознадзор взял под особый контроль молочные продукты из Беларуси

Московитский надзорный орган ужесточил лабораторный мониторинг товаров сразу двух крупных беларусских производителей — ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт». Причина — в твороге этих марок нашли следы альбендазола сульфона, сообщили в московитском ведомстве.

Результат был получен в рамках планового мониторинга молочной продукции из Беларуси, которая поступает на прилавки Московии.

Альбендазол сульфон — это метаболит (продукт распада) альбендазола. Сам альбендазол широко используется в ветеринарии для борьбы с глистами и другими паразитами у скота. Однако после лечения животных препарат может некоторое время выделяться с молоком — пока не выведется из организма полностью.

Специалисты предупреждают: остатки таких веществ в еде нежелательны. Возможны токсические эффекты, в том числе расстройства желудочно-кишечного тракта и аллергические реакции. Кроме того, альбендазол при регулярном попадании в организм способен влиять на печень — например, повышать уровень печеночных ферментов.

Именно поэтому после дегельминтизации коров и коз их молоко какое-то время нельзя употреблять в пищу — нужно выждать срок выведения препарата.

По каждому обнаруженному случаю в адрес ветеринарной службы Беларуси уже направлены уведомления. Московитская сторона требует принять меры, чтобы впредь подобные нарушения не повторялись.