Государственная хлебная инспекция Беларуси в I квартале забраковала более 1 тыс.т импортного зерна

Государственная хлебная инспекция Беларуси в январе-марте текущего года проинспектировала 78164 т импортной подконтрольной продукции, из которой 1735 т забраковала. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

Забракованная продукция представлена 1085 т зерна, 645 т крупы и 4,7 т макаронных изделий. Около 80% поступающих по импорту хлебопродуктов ввозятся из стран ближнего зарубежья (Россия, Украина). В целом для Беларуси характерно снижение импорта муки, зерна, крупы и макаронных изделий.

Импортная мука представлена в основном пшеничной хлебопекарной высшего сорта и пшеничной общего назначения. По итогам прошлого года 272 т муки высшего сорта были забракованы в связи с пониженным содержанием клейковины. В первом квартале нынешнего года поступившая в страну мука не была забракована.

Среди круп, не соответствующих требованиям качества, преобладают крупа рисовая, гречневая, пшено, горох и всевозможные хлопья, а также ячменная крупа (перловая и ячневая). За прошлый год было забраковано 1732 т круп. В минувшем году было также забраковано 26 т макаронных изделий по наличию деформированных изделий, крошке и сохранности формы.

Вся забракованная продукция по обязательному предписанию РУ "Государственная хлебная инспекция" запрещена к реализации в торговую сеть на территории Беларуси. Большая часть ее возвращается поставщикам, остальная переводится в низший сорт или используется на кормовые цели.

В Государственной хлебной инспекции рекомендуют при покупке муки, крупы, макаронных изделий обращать внимание на маркировку на пакете. Если внешний вид продукции или информация на пакете вызывают сомнение, можно потребовать сертификат качества РУ "Государственная хлебная инспекция" на данную продукцию.