В гипермаркете «Корона»минчане обнаружили черную икру осетровых рыб за 1,7 млн рублей.
Такую сумму придется выложить всего за 40 г деликатеса, пишет onliner.by.
На ценнике указано, что это «икра зернистая осетровых рыб пастеризованная Classic».
Черная икра является крайне редким и исключительно дорогим продуктом. По информации Wikipedia, она доступна только 5% населения планеты.
Различают три ее вида: белужью, осетровую и севрюжью. Зернистая икра — самой высокой стадии зрелости и ценности. В большинстве коммерческих рыбоводных хозяйств икру отбирают методом «доения», сохраняя жизнь самок.