Ученые из Тихоокеанского северо-западного научно-исследовательского института диабета (Pacific Northwest Diabetes Research Institute) в Сиэтле обнаружили большое биоразнообразие дрожжей, применяющихся в обработке бобов кофе и какао, что определяет, в свою очередь, богатство вкусов напитков. Статья опубликована в журнале Current Biology.Дрожжи применяются в процессе ферментации, который необходим для производства кофе или какао. После отбора зерна загружают в специальные контейнеры, где они содержатся в течение нескольких дней, что позволяет очистить зерна от мякоти. подробнее
Средний IQ у блондинок даже немного выше, чем у женщин с другим цветом волос. Согласно данным предыдущих исследований, стереотипы могут помешать найти работу или получить повышение. Новое исследование доказало: уровень интеллекта блондинок не может быть поводом для дискриминации.Сотрудники Университета Огайо обнаружили, что средний IQ у блондинок даже немного выше, чем у женщин с другим цветом волос, сообщает NEWSru.com.Специалисты проанализировали данные исследования с участием 10878 американок. подробнее
Психологи из МГУ имени М. В. Ломоносова выяснили, как можно повысить уровень игры футболистов, если внимательно отнестись не только к физической подготовке, но и к индивидуальным особенностям восприятия и поведения игроков. Свое исследование они представили на международном конгрессе International Congress of Sciences and Football «Image, Multimedia & New Technologies», а коротко о нем сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию «Ленты.ру».Ученые описали результаты наблюдений за способностью футболистов концентрироваться на игре к окончанию сезона. подробнее
Стереотипное представление о глупости блондинок оказалось не соответствующим действительности. Более того, их коэффициент интеллекта (IQ) оказался даже немного выше, чем у брюнеток, шатенок и рыжих. К таким выводам пришли американские ученые, авторы статьи в журнале Economics Bulletin. Коротко об исследовании сообщает The Independent.Психологи из Университета штата Огайо воспользовались данными, собранными во время Национального лонгитюдного исследования молодежи (возраста 14-21 год), который прошел в 1979 году. подробнее
Ученые из Института здоровья и биомедицинских инноваций Квинслендского университета технологий синтезировали новый биогель, который способен имитировать раковые опухоли. Работа опубликована в журнале Nature Protocols.Гель представляет собой новый биоматериал, который может быть использован в 3D-печати для имитации человеческих тканей любой плотности. Он может служить микросредой для раковых клеток, что позволит создать модельные системы для испытаний различных типов противоопухолевой терапии.В основе геля лежит полимер, называемый желатин-метакрилоилом. подробнее
Ученые из Оксфордского университета попытались рассчитать последствия сокращения употребления мяса для всего человечества. Свое исследование они представили в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences .Исследователи собрали данные по различным регионам. Их интересовала не только связь вегетарианства с факторами риска для здоровья человека, но и воздействие отказа от мяса на климат и экономику в целом.Отмечается, что мясное скотоводство и производство пищевых продуктов из мяса играет важную роль в глобальном потеплении. подробнее
Веганская диета может спасти 8 миллионов жизней. Потребляя меньше мяса, жители Земли смогли бы до 2050 года предотвратить несколько миллионов смертей и сэкономить миллиарды долларов, которые государства тратят на медицинские расходы. Новое исследование, опубликованное в журнале Национальной академии наук США, демонстрирует, как переход на растительную диету повлияет на здоровье и климат, пишет likar.info.– Мы не ждем, что все люди в мире станут веганами, – говорит ведущий автор исследования Марко Спрингманн. подробнее
Британские археологи представили новую цифровую модель могилы короля Ричарда III — теперь все желающие могут рассмотреть место упокоения монарха в трехмерной модели. Об этом сообщает Live Science.Кости Ричарда III были случайно обнаружены при строительстве парковки в городе Лестер в 2012 году. Монарха похоронили в наскоро выкопанной могиле вскоре после его смерти в битве при Босворте в 1485 году. Торжественное погребение Ричарда III прошло 22-26 марта 2015 года.В честь годовщины этого события Лестерский университет представил цифровую трехмерную модель могилы Ричарда III — в том виде, в котором ее открыли в 2012 году. подробнее
Ученые создали генетически модифицированную рыбу данио-рерио, кожа которой окрашена во все цвета радуги — и еще 63 цвета. Такое разнообразие поможет биологам отслеживать развитие, движение и регенерацию отдельных клеток в организме. О необычном животном сообщается в журнале Developmental Cell.Многоцветную рыбку получили благодаря гену, который отвечает за красный, синий и зеленый флуоресцентный белки. Кену Поссу (Ken Poss) из Университета Дьюка удалось включить этот ген в часть генома, отвечающую за окраску клеток кожи (у эмбриона). подробнее
Физики из Лестерского университета рассчитали, сколько именно времени вампиру понадобится, чтобы напиться кровью человека и при этом не подвергнуть свою жертву риску смерти. Об этом сообщается в университетском журнале Journal of Physics Special Topics, а коротко об исследовании рассказывает Gizmodo.Известно, что после потери 15 процентов крови меняется пульс и с организмом человека начинают происходить необратимые изменения. Имея это в виду, студенты-физики рассчитали, сколько времени потребуется, чтобы 15 процентов крови вылилось из двух небольших отверстий на шее. подробнее
Люди закрывают глаза при поцелуях потому, что мозг не способен обрабатывать тактильные ощущения (от прикосновений губ и языка) одновременно с визуальными. Такова новая гипотеза ученых, отвергнувших прежнее объяснение (о неумении глаз сфокусироваться на расположенном слишком близко к ним лице). Свое исследование британские психологи представили в журнале Journal of Experimental Psychology: Human Perception and Performance. Коротко о нем сообщает The Telegraph.Само экспериментальное исследование не включало в себя опытов с поцелуями. подробнее
Астрофизики в архивах обзора SDSS (Sloan Digital Sky Survey), содержащих информацию о более чем 800 тысячах звездных скоплений, обнаружили 53 гигантские спиральные супергалактики, параметры которых превосходят все известные науке данные о подобных объектах. Исследование опубликовано в The Astrophysical Journal, кратко о нем сообщает НАСА.Супергалактики, имеющие спиралевидную форму, находятся на расстоянии 1,2-3,5 миллиарда световых лет от Земли. Каждая из них более чем в десять раз массивнее Млечного Пути и крупнее его в два-четыре раза (диаметр наибольшей системы достигает 440 тысяч световых лет, тогда как Млечного пути — 100 тысяч световых лет). подробнее
Вера в бога усиливается, когда человек думает о том, как его жизнь могла бы пойти по иному пути, — и особенно при мысли о том, что некое важное событие могло окончиться плохо. К такому выводу пришли американские психологи, авторы статьи в журнале Social Psychological and Personality Science.Аннеке Буффоне (Anneke Buffone) из Университета Пенсильвании и ее коллеги решили исследовать связь веры в бога с контрфактуальным мышлением — размышлениями на тему того, как шла бы жизнь, если бы не произошло то или иное событие (на таком же принципе основана альтернативная история). подробнее
Вера в Бога усиливается, когда человек думает о том, как его жизнь могла бы пойти по иному пути — и особенно при мысли о том, что некое важное событие могло окончиться плохо. К такому выводу пришли американские психологи, авторы статьи в журнале Social Psychological and Personality Science.Аннеке Буффоне (Anneke Buffone) из Университета Пенсильвании и ее коллеги решили исследовать связь веры в Бога с контрфактуальным мышлением — размышлениями на тему того, как шла бы жизнь, если бы не произошло того или иного события (на таком же принципе основана альтернативная история). подробнее
Анализ данных о четырех миллионах отцов и детей Северной Европы, живших в XVII-XIX веках, развеял распространенные представления. Исследование представлено в журнале препринтов bioArxiv, а коротко о нем рассказал New Scientist.Многие биологи считают, что эволюция в развитых странах остановилась, так как почти все дети доживают до совершеннолетия — и медицина больше не позволяет природе проводить естественный отбор. Однако немецкий психолог Рубен Арслан (Ruben Arslan) и его коллеги нашли свидетельства того, что эволюция все еще продолжается, а вредоносные мутации убираются из популяции. подробнее